Салат с оливковым маслом

Впереди нас (хочется верить) ждет лето. И если вы из тех, кто заботится о своей фигуре и самочувствии, то пора переходить на легкие и вкусные блюда, сделать так, чтобы их было больше в вашем рационе. Попробуйте приготовить эти три салата, которые не содержат в себе майонеза и других неполезных компонентов.

Этот простой и полезный салат всегда к месту. И на обычном и на праздничном столе.

Рецепт  салата «Греческий»

Ингредиенты:

• Листья салата — пучок
• Болгарский перец — 1 шт.
• Свежие огурцы — 1−2 шт.
• Помидоры черри — 200 г
• Творожный сыр — 150 г
• Оливки — 100 г
• Маслины — 100 г
• Оливковое масло по вкусу
• Кедровые орешки — 60 г
• Соль, любимые салатные специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Вымойте все овощи.
2. Нарежьте болгарский перец кубиками среднего размера.
3. Нарежьте огурцы полукольцами, помидоры черри разрежьте на половинки.
4. Нарвите листья салата руками, выложите их в большую круглую миску.
5. Добавьте туда же все овощи.
6. Выложите в миску оливки и маслины.
7. Нарежьте кусочками примерно 1х1см творожный сыр, аккуратно выложите его в салатник.
8. Заправьте салат оливковым маслом, перемешайте его компоненты двумя-тремя движениями, посолите, добавьте специи и посыпьте сверху кедровыми орешками.
9. Такое простое и вкусное блюдо понравится и вам, и вашим близким, и не «подарит» лишних калорий.