Фото: из открытых источников
Вкусовое сочетание яблоки с вареной курицей всегда было интересным и своеобразным. Поэтому приготовим салат из курицы с яблоком.
Такой салат подойдет к любому гарниру.
Готовится быстро, получается вкусно и сытно. Салат из курицы с яблоком подойдет для тех кто решил немного разнообразить кухонный рацион. Приступим к приготовлению.
Возьмем следующие продукты для приготовления салата из курицы с яблоком
- грудки куриные - 2 штуки
- яблоки - 2 штуки
- клюква - 1/4 стакан
- лук красный - 1/2 штуки
- горчица - 1 столовая ложка
- красный винный уксус - 1 столовая ложка
- майонез - 1/3 стакана
- йогурт или сметана - 1/3 стакана
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
Перейдем к приготовлению салата из курицы с яблоком
1. Куриные грудки отварить и нарезать мелкими кубиками.
2. Яблоки, помыть, почистить от кожуры и вырезать сердцевину с семенами. Нарезать мелкими кусочками.
3. Лук почистить и мелко нарезать.
4. Нарезанные ингредиенты отправить в миску и добавить к ним клюкву. Все перешать.
5. Делаем заправку для салата. В миске перемешиваем майонез, винный уксус, горчицу и йогурт (сметану). Если хотите, чтоб было слаще можете добавить ложку меда.
6. Получившейся заправкой заправляем салат, добавляем соль и перец. Хорошо перемешиваем.
Салат из курицы с яблоком приготовленный дома готов. Перекладываем получившийся салат в салатницу и подаем к столу.
Салат получился очень вкусным и сытным. Всем приятного аппетита и вкусного обеда!!!