Полезные советы на все случаи жизни

С необычной начинкой: как приготовить вареники с клубникой

Главная Советы Кулинария 17.05.2020 в 17:44 92 0.0 из 5 / 0 demeshmm
С необычной начинкой: как приготовить вареники с клубникой
Фото: из открытых источников
Вареники – одно из самых вкусных и популярных блюд украинской кухни. Сладкие вареники готовят не только с клубникой, но и с другими сезонными ягодами: малиной, вишней, шелковицей или черникой.

Вареники с клубникой можно заморозить и отварить позже. Для этого их нужно выложить на присыпанную мукой тарелку и поставить в морозильную камеру на несколько часов. Затем вареники можно переложить в пакет.

Вареники с клубникой

Для теста:

  • 300 мл воды или молока
  • 0.5 ч.л. соды
  • 1 яйцо
  • Щепотка соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 500-600 г муки

Для начинки:

  • Клубника
  • Сахар

Способ приготовления:

  1. Клубнику помыть, удалить плодоножки и нарезать небольшими кусочками.
  2. Приготовить тесто. В теплую жидкость добавить сахар и соду, перемешать. Постепенно всыпая муку, замесить мягкое, эластичное тесто. Завернуть в пищевую пленку и отставить в сторону на 20-30 минут.
  3. Разделить тесто на несколько частей. Взять одну часть и тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности. Вы также можете сформировать "колбаску", разрезать ее на кусочки и только потом раскатать.
  4. Выложить в центр кусочков теста клубнику, посыпать ее сахаром. Защипать края, формируя вареники.
  5. Вскипятить большую кастрюлю с водой, посолить. Добавить вареники. Дождаться, пока они всплывут, и варить 5 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как испечь домашний ржаной хлеб
Как испечь домашний ржаной хлеб
Почему солидные дамы меняют туфли на кроссовки
Почему солидные дамы меняют туфли на кроссовки
Несколько особенностей итальянских квартир
Несколько особенностей итальянских квартир
Рецепт питания для здоровых волос
Рецепт питания для здоровых волос
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: