Руководство по приготовлению лаваша с курицей

Во время зимних праздников была в гостях у кумы, после чего я вернулась с потрясающим рецептом, который уже полюбился моим домашним. Теперь муж специально после работы заходит в магазин за плавленым сыром и листами лаваша, чтобы я приготовила ему этот вкусный рулетик.

Этот рулет с курицей в лаваше получается куда круче бутербродов на завтрак, не говоря уже о том, что это отличная идея для перекуса как детям в школу, так и себе и мужу на работу.

Рулет из лаваша

Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить вкуснейший рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром. Закуска, которая быстро готовится и так же быстро съедается!

Ингредиенты:

• 400 г филе курицы
• 200 г плавленого сыра
• 3 шт. лаваша
• 4 ст. л. сметаны
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Филе курицы отвари до готовности. Дай ему остыть, а затем измельчи при помощи блендера или мясорубки. Хотя можно и мелко порезать ножом.
2. Натри на мелкой терке плавленый сыр.
3. В удобной емкости смешай курицу, плавленый сыр и сметану. Не забудь посолить и поперчить и снова хорошенько перемешай все ингредиенты.
4. Смажь готовой массой первый лист лаваша. Накрой вторым листом и снова смажь начинкой. Положи сверху третий лист и сверни в рулет.
5. Оставь рулет на 20 минут для пропитки, а затем нарежь его на ломтики около 3–5 сантиметров.
6. Обжаривай ломтики рулета на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
7. Вот и всё, рулет готов. Приятного аппетита!