Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт закуски из тертых кабачков

Главная Советы Кулинария 05.11.2020 в 08:07 134 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт закуски из тертых кабачков
Фото: из открытых источников
Лето — передышка для хозяюшек, ведь есть свежие овощи, фрукты, которые хочется есть просто так вместо тяжелых калорийных блюд. Но и у плиты долго не постоишь, так что в ход идут простые пятиминутные рецепты витаминных освежающих салатов и легких запеканок.

Кабачки — сезонный продукт, которым нужно не только запастись на зиму в виде консервации, но наесться вдоволь в свежем виде. Готовится быстро, в любом виде получается вкусно: что обжаренный на сковороде, что запеченный в духовке.

Если нужно приготовить легкое блюдо на скорую руку, то кабачки — то, что тебе надо. Блюда из кабачков ненавязчивые, хорошо сочетаются с любыми гарнирами и мясными блюдами. А если ты стремишься сбросить вес, полезно будет употреблять кабачки как самостоятельное блюдо, некоторым даже нравится есть их сырыми.

Кроме того, что кабачки способствуют снижению веса, они полезны для всего организма: для зрения, нормализации давления и работы ЖКТ, для красоты и эластичности кожи. Редакция расскажет, как приготовить молодые кабачки быстро без лишней возни.

Ингредиенты:

  • 2 кабачка
  • 2 ч. л. соли
  • 2 ст. л. соли
  • 1 репчатый лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок зеленого лука

Приготовление:

  1. Помой кабачки и срежь верхушку и кончик. Если кабачок старый, убери середину с семечками.
  2. Натри кабачок на крупной терке и посыпь солью. Оставь кабачок на 5 минут, чтобы он пустил сок.
  3. Выжми кабачок и попробуй, не слишком ли он соленый, если да — промой водой. 1 ч. л. соли обычно достаточно для 500 г мякоти. Слегка обсуши мякоть на бумажном полотенце.
  4. Почисти и порежь мелким кубиком лук, а чеснок пропусти через пресс.
  5. На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривай лук, пока не станет прозрачным, и добавь чеснок.
  6. Добавь кабачок и готовь на среднем огне 10 минут, не забывай помешивать.
  7. Помой и нарежь зеленый лук и добавь в готовое блюдо.
  8. Вот как вкусно приготовить молодые кабачки на сковороде всего за 15 минут. Если очень хочется, можно и оладьи по этому рецепту налепить, но вкус не сильно отличается, зачем тратить время?
Ты знал, что пицца может быть полезной? Нужно всего лишь приготовить основу не из теста, а из кабачков. Нежная, диетическая пицца станет хорошей альтернативой классической, только не навредит фигуре. Если ты не можешь придумать, что еще приготовить вкусненькое из кабачков, мы с радостью подскажем тебе оригинальный рецепт.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Не можешь найти причину своей усталости? Исключи ...
Не можешь найти причину своей усталости? Исключи из своего рациона эти...
Рецепт пюре из фасоли в скороварке
Рецепт пюре из фасоли в скороварке
Эти 10 продуктов питания должны быть на твоей кух...
Эти 10 продуктов питания должны быть на твоей кухне всегда
Маленькие премудрости уборки санузла
Маленькие премудрости уборки санузла
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: