Рецепт рулета из лаваша с селедкой, яйцами и сыром

Отличная сытная закуска, которая готовится очень быстро и просто. Это блюдо можно смело подать на праздничный стол.

Для рулета понадобится лаваш, селедка, отварные яйца, творожный сыр и зелень. Все ингредиенты нарежьте и заверните в лаваш.

Рецепт

Ингредиенты:

• лаваш 1 шт.
• филе селедки 200 г
• яйца 2 шт.
• творожный крем 300 г
• укроп свежий

Приготовление:

1. Яйца отварите вкрутую с момента закипания. Остудите, очистите и натрите на крупную терку.
2. Филе селедки нарежьте на средние кусочки.
3. Укроп промойте и обсушите.
4. Лаваш выложите на рабочую поверхность. Смажьте творожным кремом. Распределите яйца по всему лавашу, не доходя до краев, посыпьте укропом и сверху выложите кусочки селедки в шахматном порядке.
5. Лаваш сверните в рулет и отправьте в холодильник на 30 минут. Нарежьте на порционные кусочки.

Советы:

• Творожный крем, можно заменить плавленым сырком.
• Рыбу можно использовать любую, например, слабосольный лосось.