Рецепт приготовления вкусной домашней лапши: всего четыре ингредиента

Вкусную домашнюю яичную лапшу не сравнить с приобретенной в магазине. Готовить ее дома несложно. Тесто же можно нарезать полосками желаемого размера. Об этом сообщает YouTube-канал "Зефірка".

Многие думают, что домашнюю лапшу очень трудно готовить. Однако это очень легко и быстро. А результат приятно удивит.

Рецепт

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 250 г
• яйца куриные - 2 шт.
• водка - 1 ст.л
• соль - 1/2 ч.л

Приготовление:

1. Сначала в просеянную муку добавьте два яйца, соль, водку и хорошо вымешайте тесто. Дайте ему отдохнуть 10 минут.
2. Затем посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте на ней тесто в тонкий пласт и оставьте на 15 минут подсохнуть.
3. После этого нарежьте тесто тонкими полосочками. Пересыпьте их мукой и оставьте на рабочей поверхности, чтобы подсохли. Только после этого можно варить домашнюю лапшу.
4. Слейте воду, добавьте к лапше сливочное или оливковое масло, специи или соус по вашему вкусу.