Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт пирога из тыквы

Главная Советы Кулинария 12.02.2021 в 12:33 118 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт пирога из тыквы
Фото: из открытых источников
Даже если ты терпеть не можешь тыкву, этот пирог перевернет твое мнение об этом овоще. Называется он «Сумасшедший с острова Сифнос».

Пирог получается почти диетический (в нём нет жиров) и очень полезный (за счет тыквы и изюма). Тыква в пироге почти не чувствуется, в то же время ощущается тонкая цитрусовая нотка и очень деликатный аромат корицы. Моя сестра привезла этот рецепт из отпуска в Греции, и теперь — это одно из самых любимых и желанных блюд на нашем столе.

Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить пирог «Сумасшедший с острова Сифнос». Самый удачный десерт для осени, когда начинается сезон тыквы!

Ингредиенты:

  • 600 г тыквы
  • 300 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. л. мёда
  • 1 ст. изюма
  • 30 мл коньяка (рома)
  • 1 апельсин
  • корица по вкусу

Приготовление:

  1. Тыкву вымой, очисти от кожуры и семян, нарежь небольшими кубиками.
  2. Добавь к тыкве сахар, изюм, мёд и коньяк. Добавь корицу по вкусу.
  3. Сними цедру с апельсина и выдави сок, а затем добавь всё это в тесто.
  4. Добавь в смесь муку с разрыхлителем и аккуратно перемешай полученное тесто.
  5. Форму для запекания смажь растительным маслом, а затем выложи туда готовое тесто (оно получается довольно густым). Аккуратно разровняй тесто по всей поверхности формы с помощью ложки. Сверху пирог при желании тоже можно присыпать корицей.
  6. Выпекай пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение часа.
  7. Вот и всё, пирог готов. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как разговаривать с детьми на сложные темы
Как разговаривать с детьми на сложные темы
Рейтинг самых хрупких пород кошек
Рейтинг самых хрупких пород кошек
Как перестать волноваться о качестве питания
Как перестать волноваться о качестве питания
Как научиться доверять близким
Как научиться доверять близким
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: