Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт куриных котлет

Главная Советы Кулинария 10.02.2021 в 11:33 125 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт куриных котлет
Фото: из открытых источников
Все мы любим полакомиться котлетками, но мало кому нравится однообразие.

Вот и приходится изощряться, придумывать новые рецепты, чтобы хоть чем-то удивить себя и домашних. Вот и сегодня мы нашли для тебя кое-что особенное. Делимся рецептом вкусных куриных котлет. Заметь, они очень вкусные!

Рецепт вкусных куриных котлет

Ингредиенты для фарша:

  • 400 г куриного филе
  • 150 г сливочного сыра
  • сливочное масло для обжаривания
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу

Ингредиенты для панировки:

  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • 0,5 ч. л. куркумы
  • 1 ст. л. паприки

Ингредиенты для начинки:

  • 30 г сливочного масла
  • пучок свежей зелени

Приготовление:

  1. Для начала пропусти филе через мясорубку, добавь к фаршу сливочный сыр, соль и перец. Всё это хорошенько перемешай и сделай фарш. Затем хорошенько отбей его о миску или стол, чтобы фарш был плотный.
  2. Теперь приготовь начинку: масло смешай с мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка или базилик). Выложи масло на пищевую пленку и положи в морозилку на 15 минут.
  3. Из фарша сформируй лепешку, в середине сделай небольшое углубление, вложи в него небольшой кусочек масла с зеленью. Соедини края лепешки и сформируй котлету.
  4. Для панировки просто смешай все необходимые ингредиенты. Обваляй котлеты в панировке и оставь на 10 минут, затем обваляй еще раз. Теперь обжарь их в смеси сливочного и растительного масла. После обжарки поставь на 10 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Вот котлетки и готовы!
  5. Словами не описать, какими нежными и сочными получаются эти котлеты. Сливочный сыр в фарше придает им особый вкус, а растопленное масло с зеленью внутри добавляет пикантности. Просто попробуй, они нравятся всем, кто хоть раз их попробовал!
Котлеты нужно подавать с гарниром. Предлагаем тебе рецепт картофеля с соевым соусом, который прекрасно подойдет к мясу.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
5 признаков того, что ты общаешься с полным психо...
5 признаков того, что ты общаешься с полным психопатом
Как приготовить закуску из плавленого сыра
Как приготовить закуску из плавленого сыра
Почему время перестать вырывать сорняки руками
Почему время перестать вырывать сорняки руками
Инструкция по приготовлению теста на сухих дрожжах
Инструкция по приготовлению теста на сухих дрожжах
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: