Рецепт курицы в беконе

---

Сегодня мы хотим поделиться с тобой простым, но невероятно вкусным блюдом. Выглядит оно действительно необычно и сможет украсить как будничный, так и праздничный стол.

Филе курицы в беконе — это превосходная закуска, которую можно приготовить очень быстро. Этот рецепт может спасти тебя, если внезапно должны нагрянуть гости, а времени на приготовление блюда практически нет.

Давай же приготовим эти рулетики из курицы с беконом побыстрее!

Ингредиенты:

• 2 куриных филе
• 1 небольшая луковица
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки манки или кускуса
• соль
• перец
• 40 г бекона
• 1 ст. л. масла

Приготовление:

1. Промой куриное филе под холодной проточной водой и тщательно обсуши бумажным полотенцем. Нарежь его крупными кусочками.
2. Лук очисти от шелухи, вымой и нарежь.
3. Лук и мясо измельчи в блендере. Добавь в фарш соль, перец, а также манку или кускус. Тщательно перемешай все ингредиенты.
4. Добавь яйцо и перемешай все снова.
5. Сформируй из фарша небольшие котлеты продолговатой формы. Используй деревянные шпажки, чтобы сделать из этих котлет небольшой шашлык. Оберни фарш беконом.
6. Чтобы рулеты держали форму, оставь их на полчаса в морозилке.
7. Противень застели фольгой, которую необходимо смазать растительным маслом.
8. Разогрей духовку до 200 градусов и выпекай блюдо полчаса под верхним грилем.
9. Куриное «эскимо» будет хорошо сочетаться со свежим салатом или твоим любимым гарниром. Приятного аппетита!