Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт итальянского апельсинового кекса

Главная Советы Кулинария 05.05.2021 в 18:02 149 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт итальянского апельсинового кекса
Фото: из открытых источников
Во время поста желание побаловать себя каким-нибудь воздушным кексом становится невыносимо сильным.

Как же быть, когда наверняка знаешь, что для приготовления вкусных кексов необходимо использовать запрещенные в пост продукты, а заглушить прихоть полакомиться ароматной выпечкой нет ни желания, ни сил?

Мы точно знаем, как испечь вкусный кекс даже из постного теста, и прямо сейчас готовы поделиться с тобой рецептом.

Всё, что тебе потребуется для приготовления сегодняшнего десерта, — хорошее настроение, готовность приступить к делу и нехитрый набор продуктов, список которых ты найдешь чуть ниже.

Апельсиновый кекс

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 100 г сахара
  • 1 морковь
  • 2 апельсина
  • 100 мл растительного масла
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • ванилин по вкусу
  • 100 г сахарной пудры

Приготовление:

Сперва помой апельсины, очисти их от кожуры и нарежь мякоть на небольшие кружочки, удаляя косточки в процессе нарезки.
Далее отправь апельсиновые кубики в чашу блендера, туда же добавь сахар, растительное масло и взбей всё до получения однородной массы.

Затем помой морковь, очисти ее от кожуры, а затем натри крупной соломкой.

Натертую морковь помести в глубокую миску. Туда же отправь апельсиновую массу. Добавь в миску просеянную муку, разрыхлитель, а также ванилин, после чего замешай густое тесто.

Поставь духовку разогреваться до 180 градусов на 10 минут, а тем временем смажь форму для выпечки растительным маслом и переложи в нее тесто.
Помести заготовку в духовой шкаф и выпекай бисквит в течение 40 минут. Не забудь проверить готовность кекса деревянной шпажкой, чтобы избежать неприятных сюрпризов.

Если, проколов кекс и достав шпажку, обнаружишь на ней мягкие кусочки теста, дай кексу постоять в духовке еще 10–15 минут, снизив температуру до 160 градусов.

Готовый постный апельсиновый кекс достань из духовки, немного остуди и укрась сахарной пудрой перед подачей.

Ну, вот и всё. Остается лишь заварить чай в любимой кружке, устроиться поудобней и насладиться великолепным вкусом собственноручно приготовленного десерта.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Голубцы из свекольных листьев, которым даже долма...
Голубцы из свекольных листьев, которым даже долма не соперница
Сосед по даче покрасил вагонку ослепительно белым...
Сосед по даче покрасил вагонку ослепительно белым цветом, а мне повезл...
Избавляемся от чувства вины: 5 важных советов
Избавляемся от чувства вины: 5 важных советов
В чём оливковое масло проигрывает подсолнечному
В чём оливковое масло проигрывает подсолнечному
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: