Рецепт диетических сосисок: вкусный вариант для тех, кто следит за фигурой

Диетические сосиски можно приготовить дома всего за несколько шагов, используя низкокалорийные и натуральные ингредиенты. Этот рецепт позволяет получить вкусное и питательное блюдо без добавления вредных консервантов и избытка жира. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.

Рецепт диетических сосисок

Ингредиенты:

• филейный фарш - 300-350 г
• фарш из филе бедра - 300-350 г
• соль, перец, копченая паприка, смесь специй к фаршу
• твердый фарш - 70 г

Приготовление

1. Смешайте фарш с солью, перцем, паприкой и смесью специй. Долейте немного холодной воды. Выложите фарш на пищевую пленку или пергамент.
2. Разложите фарш в форме прямоугольника и выложите по центру начинку - кусок моцареллы. Скрутите пленку и сформируйте сосиски. Пленку плотно скрутите с обеих сторон.
3. Сначала отварите в кипящей воде 5 мин, затем достаньте и поджарьте на гриле без масла.