Сосиски с сыром в лаваше в духовке: рецепт домашнего фастфуда

Сосиски в лаваше готовятся очень быстро, для этого нужно разрезать лаваш полосками, завернуть в него сыр, сосиску, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом и запечь в духовке.

Рецепт

Ингредиенты

• лаваш тонкий 1 упаковка
• яйца куриные 2 шт.
• сосиски 8 шт.
• сыр тостовый 1 упаковка
• перец черный молотый
• соль
• кунжут

Приготовление:

1. Лист лаваша нарежьте полосками такой же ширины, как и длина сосисок.
2. Яйца с солью и перцем взбейте венчиком.
3. На полоску лаваша выложите пласт сыра и сосиску, заверните в рулет, не доходя до края. Край лаваша смажьте взбитым яйцом и закрутите лаваш до конца, таким образом, приготовьте остальные рулетики.
4. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, смажьте сверху взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
5. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 6-8 минут до золотистой корочки.

Вместо тостового сыра можно использовать твердый сыр, но тогда его нужно натереть на терке.