Рецепт быстрых сырных коржиков на завтрак
Приготовьте и побалуйте своих родных необычным завтраком, а именно с сырными коржиками. Ваши родные будут не только удивлены таким вкусным завтраком, но и с удовольствием его съедят. Сырные коржики готовятся очень быстро и просто.
Для приготовления берем следующие продукты:
- Кефир - 1 стакан
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Сыр (Ваш любимый) - 50 грамм
- Сода, соль, сахар по 0,5 чайной ложки
Готовим сырные коржики следующим образом:
1. Кефир подогреть, добавить в него сахар, соль, и соду, хорошо перемешать и оставить на пять минут.
2. На мелкой терке натереть сыр. Добавить сыр и муку в кефирную массу. Замесить тесто. В начале тесто перемешиваем ложкой, а затем руками минуты три.
3. Получившееся тесто делим на 5 равных частей и раскатываем коржики.
4. Жарим на сковородке с двух сторон (по две-три минуты с каждой стороны) в небольшом количестве растительного масла на среднем огне.
Приятного аппетита!!! Готовьте с любовью и в хорошем настроении!!!
