Рецепт, благодаря которому удалось подсадить на тыкву упитанного супруга

Если в доме есть тыква, картофель и немного мяса — значит аппетитному, ароматному и сытному ужину для всей семьи быть. Картофель с тыквой в тандеме с курицей под сметаной — это божественно вкусно. А самое главное, что готовится это лакомство быстро и без заморочек.

Сегодня мы расскажем, как приготовить запеченную картошку в духовке с тыквой и мясом. Мясо просто тает во рту, а овощи получаются сочными, хорошо приготовленными!

Картофель с тыквой

Ингредиенты:

• 700 г картофеля
• 150 г сметаны
• 700 г тыквы
• 150 мл воды
• 1 ч. л. приправы для курицы
• 700 г куриной грудки
• 1 морковь
• 1 луковица
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Тыкву очисти и нарежь кубиками. Куриную грудку нарежь небольшими кусочками, а очищенный картофель также нарежь кубиками.
2. Морковь натри на средней терке, а лук нарежь тонкими полукольцами. Обжаривай лук и морковку на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. А затем добавь куриную грудку. Слегка обжарь мясо до белой корочки, не забыв добавить немного приправы к курице.
3. В отдельной емкости смешай сметану с водой. Это будет заливка.
4. В форму для запекания выложи картофель с тыквой, слегка присоли и поперчи по вкусу, а затем добавь курицу с луком и морковью. Залей всё сметанной заливкой, а затем помести форму с блюдом в рукав для запекания.
5. Выпекай блюдо в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут.
6. Достань готовое блюдо из рукава и подавай к столу. Вот и всё, тыква с картошкой и мясом готова. Приятного аппетита!