Рецепт ароматного глинтвейна с клюквой, медом и фруктами

Вкусный, ароматный глинтвейн улучшит настроение и согреет холодным зимним вечером. Мы подготовили для вас простой, но необычный рецепт этого напитка – с клюквой и фруктами. Вы можете использовать как свежие, так и замороженные ягоды.

Клюквенный глинтвейн с фруктами

Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 137 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• Яблоко – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Сахар – 30 г
• Палочки корицы, гвоздика и бадьян – по вкусу
• Клюква – 125 г
• Красное сухое вино – 750 мл
• Мед – по вкусу

Способ приготовления:

1. Яблоко помойте, по желанию почистите и нарежьте кубиками. Сложите в сотейник.
2. Снимите с апельсина цедру с помощью специального ножа или овощечистки. Нарежьте кубиками и добавьте к яблоку.
3. Поставьте сотейник на огонь, добавьте сахар, пряности, клюкву и залейте вином.
4. Как только появится пар, снимайте глинтвейн с огня. Помните, что напиток нельзя кипятить.
5. Добавьте мед по вкусу, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.

Как подавать глинтвейн

Процедите и перелейте напиток в жаропрочные бокалы. По желанию добавьте целые специи, кусочки фруктов или ягоды клюквы.