Полезные советы на все случаи жизни

Простой рецепт терпуга в духовке

10.06.2019 33 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Простой рецепт терпуга в духовке
Фото: из открытых источников
Терпуг – это морская рыба, которая внешне напоминает окуня, но относится к отряду скорпионообразных.

Как и в любой морской рыбе, в мясе терпуга много полезных микроэлементов и витаминов. В этой рыбе мало калорий, поэтому она разрешена в диетическом питании.

Терпуг в духовке с ароматными травами, специями или с овощами готовится просто, а по вкусу не уступаетблагородным сортам рыбы.

Вкусный терпуг в духовке запекается полчаса, а съедается значительно быстрее.
Ингредиенты:
  • терпуг – 2-3 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • масло – 30 гр.
  • соль, специи.
Приготовление:
  1. Рыбу необходимо почистить и выпотрошить. Жабры тоже лучше удалить, чтобы мясо не горчило.
  2. Лук очистить от шелухи и нарезать тонкими полукольцами.
  3. Рыбку тщательно натереть смесью из крупной соли, специй и лимонного сока.
  4. В брюшко можно положить пару веточек ароматной травки. Подойдет тимьян или укроп.
  5. Половинку лимона нарежьте тонкими слайсами.
  6. В смазанную маслом форму уложите рыбу. Положите сверху кусочки лука и лимона.
  7. Закройте сверху фольгой или крышкой и запекайте в разогретой духовке примерно четверть часа.
Затем снимите крышку, и еще четверть часа запекайте, чтобы образовалась аппетитная корочка.
Подавайте с овощным салатом или любым привычным гарниром.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
​Поделка “Ледяной подсвечник” МК
​Поделка “Ледяной подсвечник” МК
Как отучить ребенка грызть ногти?
Как отучить ребенка грызть ногти?
Советы автолюбителям: как подготовиться к зиме за...
Советы автолюбителям: как подготовиться к зиме заблаговременно
Как грамотно управлять своим временем: эффективно...
Как грамотно управлять своим временем: эффективное руководство
Кухонная мебель: секреты кухонной планировки
Кухонная мебель: секреты кухонной планировки
Как сделать чипсы в микроволновке
Как сделать чипсы в микроволновке
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: