Постные закуски из авокадо

Благодаря кремообразной консистенции авокадо прекрасно подходит для приготовления различных соусов-дипов и намазок.

Такие закуски можно подавать вместе с тостами, крекерами, хлебцами или кукурузными чипсами начос.

Намазки из авокадо из нашей подборки не содержат продуктов животного происхождения, поэтому их можно готовить во время Рождественского поста, который пройдет с 28 ноября по 6 января.

Ингредиенты:

• Авокадо – 1 шт.
• Мягкий тофу – 125 г
• Лимонный сок – 1/2 лимона
• Чеснок – 1 зубчик
• Кинза – по вкусу
• Соль, перец

Способ приготовления:

• Положить все ингредиенты в блендер или процессор и смешать до однородного состояния.
• Поставить в холодильник на час.
• Подавать с кусочками багета или крекерами.
• Гуакамоле из авокадо с зеленым горошком