Полезные советы на все случаи жизни

Помидоры, вяленные на открытом воздухе

11.08.2019 64 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Помидоры, вяленные на открытом воздухе
Фото: из открытых источников
В наших климатических условиях можно приготовить вяленые помидоры в домашних условиях. Если стоит жаркая и солнечная погода, можно попробовать завялить помидоры на солнышке.

Лучше использовать небольшие, мясистые плоды.
Ингредиенты:
  • спелые помидоры – 1кг.;
  • соль – 20 гр.
Приготовление:
Помидорки должны быть одинакового размера и не иметь пятен и повреждений.

Плоды необходимо вымыть, поделить ножом на половинки и вычистить семена.

Сложите половинки на поддон, застеленный пергаментом, срезом вверх и присыпьте каждый кусочек солью.

Накройте вашу емкость марлей и поставьте на солнышко.

Процесс займет около недели. На ночь их следует убирать в помещение.

Когда вся влага испариться, на срезе появиться белый налет ваши вяленые помидорчики готовы.

Такие помидоры прекрасно подойдут для приготовления различных соусов, начинки для выпечки и супов.

Они прекрасно хранятся в холодильнике до следующего сбора урожая.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Роль сказок в воспитании детей
Роль сказок в воспитании детей
Как отучить ребенка кусаться?
Как отучить ребенка кусаться?
Ремонт: на что обратить внимание при поклейке обо...
Ремонт: на что обратить внимание при поклейке обоев?
Как укрепить здоровье в осенне-зимний период?
Как укрепить здоровье в осенне-зимний период?
Как выбрать шляпу по своему типу лица?
Как выбрать шляпу по своему типу лица?
Правильный уход за жирным типом кожи лица
Правильный уход за жирным типом кожи лица
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: