Почему хозяйки массово перестают сервировать стол

---

Сервировка стола к обеду с давних времен считается неотъемлемой частью столового этикета. Хозяйки по всему миру и по сей день охотно соревнуются в том, чей стол наряднее. Более того, сервировке стола порой уделяется даже больше внимания, нежели приготовлению самих блюд. И от этого возникает вопрос «А зачем?»

Сегодня мы хотим поделиться с тобой размышлениями одной хозяйки, которая возмущена тем, что традиция украшать стол различной мишурой до сих пор не изжила себя, и спросить, что ты думаешь по этому поводу. Поделишься своими соображениями в комментариях?

Я давно отказалась от всех этих предобеденных украшательств. Теперь никаких постановочных бокалов и наборов столового серебра. Только необходимые приборы. Вот зачем, к примеру, все эти столовые ножи? Ведь можно сразу всё порезать перед тем, как раскладывать по тарелкам.

Еще одно мне непонятно. Зачем заморачиваться с переменой блюд и подносить домашним по очереди то первое, то второе? Может, кому-то и нравится ежедневно отыгрывать роль официанта, а у меня и без того забот хватает.

Я сразу же подаю на стол и суп, и пюре с котлеткой, и салат. А муж с детьми уж выбирают, за что взяться в первую очередь. Если суп слишком горячий — принимаются за второе. Если второго нет (хотя такое у нас бывает редко), довольствуются закусками.

Раньше, признаться честно, я пыталась быть поуслужливее. Как только муж доедал одно блюдо, я мигом подрывалась со своего места и заменяла пустую тарелку на следующее. То же самое и с детьми. А потом надоело. Когда мне в очередной раз пришлось в одиночестве нехотя доедать остывшую кашу, я решила, что пора что-то менять. И вообще, с тех пор считаю, что женщине противопоказано жертвовать собой в семье.

Теперь у нас в доме действует правило частичного самообслуживания. Я могу что-то приготовить и позвать всех трапезничать, но со стола каждый убирает за собой сам. Если же у меня нет времени на готовку, эстафета передается мужу.