Фото: из открытых источников
Из овсяных хлопьев можно готовить не только традиционную кашу, но и батончики, которые можно есть на завтрак, брать на перекус, давать детям в школу и угощать гостей с чаем.
Батончики с сухофруктами можно приготовить с вечера и хранить в холодильнике не один день, экономя время на приготовлении завтраков с утра.
На приготовление овсяных батончиков потребуется 30 минут.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 1 стакан;
- овсяная мука – полстакана;
- молоко – полстакана;
- сухофрукты;
- орехи;
- черный шоколад – 3 дольки;
- мед – 1 ст.л;
- оливковое масло – 1 ст. л;
- соль;
- корица.
Приготовление:
Смешайте молоко, мед и оливковое масло.
Раздробите орехи, натрите шоколад, измельчите сухофрукты и перемешайте.
Соедините овсяные хлопья с мукой, добавьте шоколад, орехи, сухофрукты, соль, корицу и шоколад.
Добавьте к сухой смеси молоко с медом и маслом. Перемешайте.
На противне расстелите пергамент для выпечки. Выложите тесто на противень и равномерно распределите. Толщина коржа должна быть 6-7 мм.
Поставьте противень в духовку на 20 минут и выпекайте корж при температуре 180 градусах.
Разрежьте горячий корж на порционные батончики. Переверните их на другую сторону и поставьте противень в духовку еще на 6-7 минут.