Полезные советы на все случаи жизни

Пирог со свежими абрикосами

Главная Советы Кулинария 14.09.2020 в 14:35 61 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Пирог со свежими абрикосами
Фото: из открытых источников
Любишь ли ты абрикосы? Я очень! Поэтому предлагаю тебе приготовить мой самый любимый пирог, который вот уже три поколения готовится в моей семье.

Он настолько вкусный, при этом ароматный и нежный, что уже после первого выпекания станет твоим любимым. С уверенностью могу сказать: этому пирогу нет аналогов! Сколько бы ни ела, никогда не надоедает. И даже если ты не любишь абрикосы так, как я, в этом пироге тебе они точно придутся по вкусу.

Мы предлагает тебе узнать простой рецепт пирога со свежими абрикосами. То, что нужно для утреннего чаепития!

Ингредиенты для карамели:

  • 120 г сахара
  • 50 г сливочного масла

Ингредиеты для теста:

  • 140 г муки
  • 12–15 абрикосов
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 80 г сметаны
  • 70 г сливочного масла
  • 15 г ванилина
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • пирог с абрикосами на кефире

Приготовление:

  1. Начинаем процесс с приготовления карамели, для этого смешай ингредиенты для нее и вари их на небольшом огне 5–7 минут, постоянно помешивая.
  2. Карамель вылей на дно формы для выпекания.
  3. Абрикосы вымой, очисти от косточек, подели на половинки, а затем выложи на карамель вниз срезом.
  4. А теперь приступаем к тесту. Взбей миксером или вручную венчиком размягченное сливочное масло с сахаром добела, затем добавь сметану и ванилин и снова хорошенько всё взбей.
  5. Теперь добавляем в тесто по одному яйцу и каждый раз взбиваем до гладкости. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем соль и снова хорошенько всё перемешиваем. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
  6. Тесто выкладываем на абрикосы, разравниваем и отправляем в духовку для выпекания при температуре 180 градусов на 30–40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
  7. Готовый пирог достаем из духовки и даем отстояться, чтобы впиталась карамель.
  8. Теперь переворачиваем его на блюдо и получаем вкуснейший и ароматный пирог.
  9. Пирог-перевертыш готов, приятного аппетита! Конечно, можно экспериментировать и менять некоторые ингредиенты для начинки по вкусу.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как правильно завязать галстук
Как правильно завязать галстук
Пятиминутный пирог на кефире для быстрых хозяек
Пятиминутный пирог на кефире для быстрых хозяек
Идеальное масло для жарки! Способствует похудению...
Идеальное масло для жарки! Способствует похудению, на боках не отклады...
Кожа резко начала стареть? Стала применять витами...
Кожа резко начала стареть? Стала применять витамин Е правильно, резуль...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: