Пирог на минералке

---

Пирог на минералке это достаточно простой и доступный рецепт.

Пирог получается вкусным и очень быстро готовится.

Пирог получается пышным, мягким и вкусным, к чаю то, что надо.

Пирог на минералке готовится из следующих продуктов:

• Минеральная вода - 1 стакан
• Сахар - 1 стакан
• Мука - 2 стакана
• Разрыхлитель - 1 пакетик
• Сливочное масло ( растопленное ) - пол стакана
• Какао - 2 столовые ложки

Готовим следующим образом:

1. Смешиваем разрыхлитель, муку и сахар. Добавляем минералку и хорошо перемешиваем блендером или венчиком.
2. Добавляем тонкой струйкой растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем блендером.
3. Готовое тесто разделить на 2 неравные части. В ту часть, которая поменьше добавляем какао и хорошенько перемешиваем.
4. Форму смазываем маслом или застилаем пергаментной бумагой. Вливаем в форму большую часть теста, которая без какао.
5. Вторую часть теста (та которая без какао) выливаем поверх первой части теста.
6. Ставим пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут. Готовность пирога проверяем спажкой.
7. Готовый пирог достать из духовки, дать ему остыть и сверху украсить сахарной пудрой, свежими ягодами или шоколадной глазурью.