Пирог на йогурте с ветчиной и сыром: пошаговый рецепт сытной выпечки

СоветыКулинария
Пирог на йогурте с ветчиной и сыром: пошаговый рецепт сытной выпечки
Фото: из открытых источников
329 SkibairSkibair
Этот пикантный йогуртовый пирог с ветчиной и сыром состоит из простых ингредиентов. И его очень просто приготовить.

Этот пирог готовится на тесте в состав которого входит обычный несладкий йогурт. Пышное тесто идеально дополняют ветчина и сыр. И он идеально подходит для пикника, как перекус на работе, или его можно дать детям в школу. Он идеален как в горячем, так и в холодном виде. Рецептом поделились на сайте

Ингредиенты рассчитаны на квадратную форму размером 20х20 или на круглую форму диаметром 20 см.

Пирог на йогурте с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 200 г натурального простого йогурта;
  • 300 г муки;
  • 1 пакетик разрыхлителя;
  • 50 мл подсолнечного масла;
  • 30 г тертого пармезана;
  • 100 г вареной ветчины, нарезанной ломтиками;
  • 100 г моцареллы, или сулугуни;

Приготовление:

  1. Смешайте венчиком йогурт с яйцами до однородного состояния.
  2. Добавьте подсолнечное масло и тертый пармезан к смеси, снова перемешайте тесто, после добавьте муку и разрыхлитель.
  3. Выложите половину теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и разровняйте лопаткой.
  4. Положите ломтики вареной ветчины на слой теста и выложите нарезанный ломтиками слугуни, или моцареллу, накройте ветчиной и вылейте остатки теста. Разровняйте лопаткой. Выпекайте пирог в разогретой до 180° духовке около 35 минут или пока верх не зарумянится.

Вы можете приготовить такой пирог с любой начинкой. Для еще более яркого вкуса можно заменить пармезан сыром пекорино. По этому же рецепту можно приготовить пирог с ягодами и фруктами, а также с овощами.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
«Мысли наизнанку 2», «Стинг. Ужас ночи» и «Гамбит...
«Мысли наизнанку 2», «Стинг. Ужас ночи» и «Гамбит королевы»: глав...
Лаваш в яйце с ветчиной и помидорами: рецепт пита...
Лаваш в яйце с ветчиной и помидорами: рецепт питательного блюда д...
Рецепт котлет из замороженного куриного филе и сы...
Рецепт котлет из замороженного куриного филе и сыра
На восстановление понадобятся месяцы: какая ошибк...
На восстановление понадобятся месяцы: какая ошибка может повредит...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.