Овсяная каша Яблочный пирог: рецепт необычного завтрака

---

Если каждый день есть полезную овсяную кашу, это надоест кому угодно. Не помогут даже варенье, мед и ягоды.

Мы поделимся рецептом, благодаря которому привычная овсянка превратится во вкуснейший десерт со вкусом яблочного пирога. Все дело в оригинальном сочетании фруктов и специй – точь в точь как в классической шарлотке.

Овсянка "Яблочный пирог"

Ингредиенты:

• 1 крупное зеленое яблоко
• 1 стакан воды
• 1 стакан молока
• 1 ч.л. корицы
• Свежемолотые гвоздика и душистый перец
• Горсть изюма
• 1 стакан овсяных хлопьев
• Соль – по вкусу
• 1 ст.л. меда
• Сливочное масло и 1 ч.л. сахара – для обжаривания
• Горсть грецких орехов, йогурт, сливки, молоко – для подачи

Способ приготовления:

1. Половину яблока нарезать кубиками.
2. В кастрюле смешать воду, молоко, специи, нарезанное яблоко, тщательно промытый изюм и овсяные хлопья. Поставить на медленный огонь.
3. Варить 4-5 минут до готовности, помешивая при необходимости. В конце добавить соль и мед. Накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты. Добавить немного молока, если каша густовата.
4. Оставшуюся часть яблока нарезать тонкими дольками. Обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета.
5. В конце добавить сахар и жарить, пока он не расплавится.