Оригинальный рецепт соуса Песто

СоветыКулинария
Оригинальный рецепт соуса Песто
Фото: из открытых источников
1718 MaDemMaDem
Некоторые хозяйки просто не могут не соригинальничать и не вложить всю душу в приготовление своего коронного блюда! Именно сейчас мы предоставим возможность всем женщинам приготовить соус Песто, состав которого приятного удивит всех гостей!

Для начала необходимо отправиться в магазин и приобрести следующие продукты:
  • листья базилика – 50 грамм;
  • вяленые томаты – 5-6 штук;
  • один зубчик чеснока;
  • пармезан – 50 грамм;
  • грецкие орехи – 30 грамм;
  • оливковое масло – 30 грамм;
  • дистиллированная вода – 2 ст.л.;
  • морская соль – половина ложки;
  • черный перец – на кончике ножа.
Соус Песто, фото которого мы приведем ниже, можно готовить, когда все продукты собраны на столе!

Для начала необходимо очистить чеснок и мелко нарубить его или тщательно протереть, желательно на мелкой терке.

Далее нужно вымыть базилик и хорошенько его высушить, перед тем, как отделять листья от стеблей.

Взять пармезан и натереть его на терке (мелкой). Такой сыр придает салату большей нежности и изыска.
Нарезать вяленые помидоры.

Положить все вышеуказанное в чашу комбайна и добавить воды.

Следующим шагом необходимо посолить и поперчить полученную массу по собственному усмотрению.

Постепенно вливаем в полученную массу оливковое масло, не забывая помешивать соус.

После всего этого, можно смело взбивать Песто в блендере. Далее вы можете переложить блюдо в стеклянную посуду и снять пробу! Данный салат также можно хранить около пяти дней в холодильнике. С каждым днем его вкус будет только приятнее и аппетитнее!

Без сомнений, соус песто приобрел огромную популярность не только у себя на родине в Италии, но и в России!

Только вот с чем его едят? Многие хозяюшки задаются этим непростым вопросом. На самом деле, данный соус прекрасно сочетается со многими продуктами. Например, вы можете добавлять соус в макаронные изделия, заправлять салаты, а также придавать рыбным и мясным блюдам новый изящный вкус!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Горизонтальные жалюзи оптом и в розницу в «Stream...
Горизонтальные жалюзи оптом и в розницу в «Stream-Market»
Как спасти после зимы дерево магнолии
Как спасти после зимы дерево магнолии
На кухне и в быту: как использовать выдохнувшееся...
На кухне и в быту: как использовать выдохнувшееся вино
Диетолог объяснил, чем же так полезен хлеб на зак...
Диетолог объяснил, чем же так полезен хлеб на закваске
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.