Полезные советы на все случаи жизни

Обожатель моркови рассказал, каким легким десертом балует семью

Главная Советы Кулинария 05.06.2021 в 19:28 179 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Обожатель моркови рассказал, каким легким десертом балует семью
Фото: из открытых источников
К сожалению, вареную морковь любят далеко не все, но, может быть, они просто не умеют ее готовить? Сегодня мы расскажем, как приготовить из яркого овоща нежный и воздушный десерт. Морковная запеканка поднимет настроение и станет любимым лакомством для детей и взрослых.

Морковная запеканка

А в качестве бонуса мы предлагаем читателям подборку аппетитных блюд с морковью. Сырники, котлеты, паштеты, десерты и даже старинные латышские пряники!

Ингредиенты:

  • 220 г моркови
  • 1 ст. молока
  • 1 яйцо
  • 30 г манки
  • 1 яичный белок
  • 20 г муки
  • 35 г сливочного масла
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Очисти морковь от кожуры и нарежь небольшими кусочками.
  2. Морковь должна стать мягкой. Залей ее молоком и вари на среднем огне около 20 минут.
  3. Дай остыть и доведи блендером или мясорубкой до однородной консистенции.
  4. Добавь в морковное пюре муку, сахар, манку, яйцо и мягкое масло. Еще раз смешай всё блендером.
  5. В отдельной миске взбей яичный белок с солью.
  6. Аккуратно, небольшими частями вылей белковую смесь в морковное пюре и перемешай.
  7. Подготовь несколько небольших формочек для запекания. Смажь их маслом, посыпь манкой и выложи морковную смесь, оставив немного свободного места.
  8. Отправь формочки в духовку, разогретую до 180 градусов.
  9. Когда морковная запеканка подрумянится (у меня на это ушло 20 минут), выключи плиту и дай десерту остыть.
  10. Подавать оранжевое суфле можно прямо в формочках. При желании укрась его ягодами или кусочками фруктов. Приятного аппетита!
Зачем варить морковь, мы уже разобрались, а теперь узнаем, зачем сажать морковь в весеннем саду. И польза, и красота. Всё в одном флаконе
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Дачная аптечка. Собираем эконом-вариант
Дачная аптечка. Собираем эконом-вариант
Зачем нужно закрывать крышку унитаза?
Зачем нужно закрывать крышку унитаза?
9 признаков того, что он вот-вот сделает вам пред...
9 признаков того, что он вот-вот сделает вам предложение
Одна любовь на всю жизнь — миф, который вам навяз...
Одна любовь на всю жизнь — миф, который вам навязали
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: