Нежный, сочный и воздушный: рецепт бисквита с фантой (видео)

Бисквит будет вкуснее и сочнее, если добавить в него газировку, рассказывает кулинарный блогер Светлана Бауэр. В своем аккаунте она поделилась рецептом выпечки с добавлением апельсиновой фанты, вкус которой не оставит никого равнодушным. Попробуйте приготовить бисквит таким способом и оцените, насколько мягким, воздушным и аппетитным он получается.

Бисквит с фантой

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт;
• сахар – 1 стакан;
• ванильный сахар – 8 гр;
• щепотка соли;
• фанта – 1 стакан;
• растительное масло без запаха – 1 стакан;
• мука – 3 стакана;
• разрыхлитель – 16 гр.

Для глазури:

• сахарная пудра – 250 гр;
• сок – 5 ст. л;
• кондитерская посыпка.

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавить газированный апельсиновый напиток, растительное масло, муку и разрыхлитель.
2. В смазанную маслом форму вылить тесто и выпекать в разогретой духовке, разогретой до 180 градусов, 30- 40 минут. Дать пирогу остыть.
3. Для глазури смешать сахарную пудру и сок, нанести ее на бисквит и посыпать сахарной посыпкой.