Наталия Антонова готовит вишневый брауни

Пробовали когда-нибудь брауни с вишней? Это великолепное сочетание. При этом рецепт — проще не бывает!

Популярная актриса Наталия Антонова, не только прекрасно рисует, но и вкусно готовит. Загляните на ее страничку в Инстаграм и убедитесь! Этот рецепт прямо оттуда.

Ингредиенты:

• Мука – 300 г
• Сахар – 1 стак. (емк. 200 мл)
• Масло растительное рафинированное – 100 мл
• Вода – 250 мл
• Какао – порошок – 35 г
• Разрыхлитель для теста – 1 пак. (11 г)
• Соль – 0,5 ч. л.
• Вишни (консервированная)– 150 г
• Измельченный миндаль или грецкие орехи – 30 г
• Сахарная пудра – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Для приготовления шоколадного брауни сначала просеиваем сухие ингредиенты через сито: муку, какао, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной посуде растворяем в воде сахар.
3. К сухой смеси добавляем растворенный сахар и растительное масло. Замешиваем тесто.
4. В тесто вмешиваем вишни и орехи. Вишни я использую консервированные в собственном соку. (косточки нужно удалить) +
5. миндальные лепестки, можно заменить на грецкие, а можно и вовсе не добавлять орехи.
6. Форма для приготовления брауни нужна квадратная или прямоугольная.
7. У меня форма в виде прямоугольника. Я выстелила ее пергаментом. Отправляем в форму тесто и отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.
8. Достаем пирог из духовки и даем пирогу остыть. Уже остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на квадратики.