Полезные советы на все случаи жизни

Морковный крем-суп с имбирем

Главная Советы Кулинария 25.03.2020 в 09:01 28 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Морковный крем-суп с имбирем
Фото: из открытых источников
Яркий морковно-имбирный суп – то, что нужно для весны. В этом блюде удачно сочетаются пикантный вкус имбиря и сладкий, привычный нам вкус моркови.

Такой суп еще и очень полезный: морковь богата витамином А, а имбирь – фитонцидами, которые помогают бороться с простудой.

Морковно-имбирный суп

Ингредиенты:

  • 3 моркови
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 мл сливок
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 корень имбиря
  • 200 мл овощного бульона
  • Соль, молотый перец
  • Зелень

Способ приготовления:

  1. Морковь и лук почистите и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Разогрейте растительное масло в кастрюле, добавьте лук и обжарьте до прозрачности. Забросьте раздавленный зубчик чеснока.
  3. Добавьте морковь и кусочек сливочного масла. Обжарьте до корочки.
  4. Влейте часть бульона. Поварите пять минут и добавьте тертый имбирь.
  5. Выключите огонь, измельчите все блендером. Влейте сливки. Добавьте соль и перец. При необходимости разбавьте суп бульоном.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Муж разлюбил: конец света или можно что-то сделат...
Муж разлюбил: конец света или можно что-то сделать, советы психолога
1 апреля: какой сегодня праздник, что нельзя дела...
1 апреля: какой сегодня праздник, что нельзя делать и приметы дня
Как заставить парня ревновать: безошибочная страт...
Как заставить парня ревновать: безошибочная стратегия
Как быстро соблазнить мужчину
Как быстро соблазнить мужчину
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: