Мясной рулет из фарша с яйцом

---

Варёные яйца придают чуть нежный вкус рулет и красиво смотрятся при нарезке. 

Яйцо можно класть в любой фарш – оно подходит и к говядине, и к свинине.
Ингредиенты:

• 500 гр. куриного фарша;
• 1 луковица;
• 3 яйца;
• 2 чесночных зубца.

Приготовление:

1. Луковицу нашинкуйте небольшими кубиками, добавьте к фаршу.
2. В мясную смесь выдавите чеснок, посолите и поперчите.
3. Яйца отварите.
4. Выкладывайте на фольгу половину фарша. Далее – яйца, разрезанные пополам.
5. Из остатков фарша сформируйте рулет.
6. Запекайте при 190°С 40 минут.