Полезные советы на все случаи жизни

Маринованные вешенки

12.08.2019 69 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Маринованные вешенки
Фото: из открытых источников
Если на зиму заготовки из грибов не припасены, приготовить их можно в любое время. Маринованные вешенки получаются очень вкусными.

Приготовление занимает 55 минут. Подавайте грибочки со свежим луком и подсолнечным маслом.
Ингредиенты:
  • 2 кг вешенок;
  • 1200 мл. воды;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • 4 листа лавровых
  • 2 ст. ложки укропа сушеного;
  • 10 горошков перца черного;
  • 7 ст. ложек уксуса;
  • 3 ст. л. соли;
  • 10 палочек гвоздики;
  • 4 дольки чеснока.
Приготовление:
Срежьте грибы с грозди, нарежьте и залейте водой. Добавьте все приправы, специи и нарезанный чеснок.

Поставьте посуду с грибами на огонь, снимайте пену, после закипания влейте уксус. Варите полчаса на маленьком огне под крышкой.

При необходимости добавьте соли. Вода должна быть немного пересоленная.

Когда маринованные вешенки остынут, перелейте маринад в банки. Храните в холодильнике.

Вешенки для рецепта лучше брать на тонкой ножке и с маленькими шляпками, молодые. Крупные грибы лучше нарезать, а ножки срезать.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Продукты питания, которые стимулируют работу мозга
Продукты питания, которые стимулируют работу мозга
Как рассчитать срок беременности по последним мес...
Как рассчитать срок беременности по последним месячным
5 продуктов, которые вызывают старение
5 продуктов, которые вызывают старение
Рецепт башкирского национального лакомства «Чак-ч...
Рецепт башкирского национального лакомства «Чак-чак»
Нестандартное применение микроволновки
Нестандартное применение микроволновки
Как и с чем носить чулки
Как и с чем носить чулки
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: