Манный пудинг с фруктами

СоветыКулинария
Манный пудинг с фруктами
Фото: из открытых источников
334 SkibairSkibair
Простой рецепт нежного и воздушного десерта с манкой.

В детстве родители часто готовили нам манную кашу. Однако не все дети ее любят, поэтому из этой крупы готовили вкусный и воздушный десерт - манный пудинг. Это нежное лакомство очень полюбилось многим детям. Оно часто встречалось в меню украинских детских садов и школ. Готовить манный пудинг можно в духовке или без выпечки, с различными фруктами и сладким вареньем.

Рецепт

Ингредиенты:

  • Фруктовый сироп - 2 ст. л.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Киви - 1 шт.
  • Соль - щепотка.
  • Сахар ванильный - 1 ч. л.
  • Сахар - 4 ч. л.
  • Молоко - 150 мл.
  • Манная крупа - 5 ч. л.
  • Яйца куриные - 1 шт.
  • Сливочное масло - 3 ст. л.
  • Сухари панировочные - 4 ч. л.

Приготовление:

  1. Молоко довести до кипения на огне, добавить манку, сахар и ванильный сахар. Сварить густую манную кашу, снять с огня и остудить, добавить один желток и растереть. Белок взбить с солью блендером до устойчивой пены, перемешать с кашей.
  2. Яблоки и киви очистить, нарезать средними кусочками. Протушить фрукты пару минут в сковородке с сиропом или медом. Силиконовые формы для запекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями.
  3. Форму на треть заполнить кашей, затем положить слой фруктов и сверху снова заполнить манной кашей. Полить пудинг ложкой растопленного сливочного масла, присыпать сухарями. Запекать в духовке 30 минут при 180° С или готовить на пару.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
«Мысли наизнанку 2», «Стинг. Ужас ночи» и «Гамбит...
«Мысли наизнанку 2», «Стинг. Ужас ночи» и «Гамбит королевы»: глав...
Как выбрать набор бит для шуруповерта
Как выбрать набор бит для шуруповерта
Соль, сода и нашатырь: элементарный метод отбелив...
Соль, сода и нашатырь: элементарный метод отбеливания тюли
Какие цвета одежды сделают вашу фигуру стройнее: ...
Какие цвета одежды сделают вашу фигуру стройнее: и это совсем не ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.