Лучший ужин: рецепт тефтелей с картофелем

СоветыКулинария
Лучший ужин: рецепт тефтелей с картофелем
Фото: Kristin Azizian/Instagram
278 SkibairSkibair
Для приготовления тефтелей можно взять как говяжий, так и куриный фарш.

Если не знаете, что приготовить на обед или ужин, чтобы было вкусно и всем понравилось, рекомендуем обратить внимание на рецепт известного кулинарного блогера Кристины Азизян. Она рассказала и показала, как приготовить вкуснейшие тефтели с картофелем. Беспроигрышное сочетания мяса и картошки гарантирует отличный результат.

Тефтели с картошкой

Ингредиенты:

Для тефтелей:

  • фарш говяжий (можно взять и куриный) — 400-500 гр;
  • яйцо — 1 шт;
  • зелень;
  • соль — щепотка.

Можно добавить рис и половину лука.

Также понадобится:

  • картофель — 5-6 штук среднего размера;
  • лук — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • помидоры — 1-2 шт;
  • томатная паста — 1-2 ст.л;
  • болгарский перец — по 1/2 красного и зеленого;
  • пучок зелени;
  • черный перец, паприка, соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Небольшие тефтели приготовить традиционным способом.
  2. Далее лук очистить и мелко порезать его, морковь потереть на мелкой терке, обжарить их на растительном или топленом масле.
  3. Сверху разложить подготовленные тефтели.
  4. Добавить томатную смесь, картошку и специи: соль, черный перец и паприка.
  5. Закрыть посуду крышкой и тушить на среднем огне 25-30 минут. Добавить порезанные кубиками перцы и готовить еще пять минут. В конце добавить зелень.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Церковный праздник 3 сентября: главные приметы дн...
Церковный праздник 3 сентября: главные приметы дня и самая сильна...
Полезные лайфхаки: как убрать следы от грецких ор...
Полезные лайфхаки: как убрать следы от грецких орехов на руках
Хрустящее песочное печенье: как приготовить сладо...
Хрустящее песочное печенье: как приготовить сладости через мясору...
Осень подарит счастье в любви этим знакам Зодиака...
Осень подарит счастье в любви этим знакам Зодиака: вас ждет встре...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.