Полезные советы на все случаи жизни

Лучший рецепт шоколадных вафель

Главная Советы Кулинария 20.03.2020 в 08:42 24 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Лучший рецепт шоколадных вафель
Фото: из открытых источников
Домашние вафли – отличный десерт, который можно приготовить на выходных. Юлия Высоцкая делает их шоколадными, с добавлением кокосового масла. Для этого рецепта вам понадобится специальная электрическая вафельница.

Для теста желательно использовать темный какао-порошок без сахара – так вкус вафель будет сбалансированным. По такому же принципу вы можете сделать несладкие вафли, если вместо какао добавите тертый цукини или морковь и не будете брать сахар.

Шоколадные вафли с ганашем и мороженым

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Какао-порошок — 70 г
  • Сахар — 50 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Молоко — 300 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Растопленное кокосовое масло — 6 ст. л.
  • Шоколадный ганаш — 100 г
  • Ванильное мороженое — по вкусу

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске смешать муку, какао, сахар и соду.
  2. Туда же разбить яйца, затем влить молоко и растопленное кокосовое масло, посолить. Перемешать тесто до однородного состояния.
  3. Хорошо разогреть вафельницу, влить тесто, пожарить вафли.
  4. Готовым вафлям дать немного остыть.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Именины 1 апреля и самые важные приметы дня
Именины 1 апреля и самые важные приметы дня
Как интересно отомстить парню, который тебя бросил
Как интересно отомстить парню, который тебя бросил
Как испечь пышный ореховый бисквит в духовке
Как испечь пышный ореховый бисквит в духовке
10 сильных слов, меняющих Судьбу
10 сильных слов, меняющих Судьбу
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: