Полезные советы на все случаи жизни

Лучшее дополнение к шашлыку и рыбе

Главная Советы Кулинария 10.09.2020 в 21:33 204 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Лучшее дополнение к шашлыку и рыбе
Фото: из открытых источников
Салат «Коул слоу» — яркое доказательство того, что американская еда не обязательно вредная и калорийная. По сути, блюдо представляет собой нашинкованную капусту, нежный и слегка пикантный вкус которой придает особый соус.

Сегодня мы расскажем о приготовлении этого традиционного американского блюда, которое прекрасно подходит и для легкого перекуса, и в качестве закуски к мясу или рыбе.

«КОУЛ СЛОУ»

Благодаря невысокой калорийности — всего 150 ккал на 100 граммов, салат считается диетическим блюдом, что позволяет есть его, не особо заботясь о размере порций. А вот наличие натрия, калия, кальция, магния, железа, витаминов А, В, С и клетчатки позволяет считать салат кладезем полезности.

Предлагаем не тратить время зря, а вооружиться рецептом и быстрее приготовить «Коул слоу» классический, чтобы почувствовать вкус настоящей американской кухни.

Ингредиенты:

  • 350 г белокочанной капусты
  • 200 г моркови
  • небольшой пучок зеленого лука

Ингредиенты для соуса:

  • 3 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2 ч. л. зерновой горчицы (лучше сладкой)
  • 2 ч. л. лимонного сока (можно заменить уксусом)
  • 2 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли

Приготовление:

  1. В большую емкость нашинкуй капусту.
  2. Натри на крупной терке морковь, мелко нарежь зеленый лук.
  3. Отдельно приготовь заправку: смешай майонез, сметану, лимонный сок, соль, сахар и горчицу. Тщательно перемешай соус до получения однородной массы.
  4. Заправь уже нарезанные овощи соусом. Можно поперчить и досолить, если необходимо.
  5. Идеальный салат к мясу готов. Приятного аппетита!
  6. Салат «Коул слоу» не только полезный и легкий для усвоения организмом, но еще и невероятно вкусный. Он отлично подойдет для тех, кто не знает, что аппетитного и необычного можно приготовить из белокочанной капусты.
  7. Это простое блюдо может быть и самостоятельной закуской. Достаточно дополнить его гренками или свежим хлебом. Или же «Коул слоу» может стать замечательным гарниром к рыбе. Также с помощью этого салата можно разнообразить пюре, рис или макароны.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Молдавская бабка нягрэ
Молдавская бабка нягрэ
Как испечь торт без муки
Как испечь торт без муки
Секрет счастья жителей Дании
Секрет счастья жителей Дании
Досадные ошибки на пути к идеальному шашлыку
Досадные ошибки на пути к идеальному шашлыку
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: