Исследование австрийских психологов выявило связь между любовью к горьким вкусам, в частности черного кофе, и склонностью к специфическим чертам характера, хотя эксперты призывают не делать поспешных выводов.
Люди, предпочитающие исключительно черный кофе без молока и сахара, а также другие горькие продукты (тонику, пиво, редьцы), чаще демонстрируют специфические, так называемые «темные» черты характера.
Психологи из Инсбрукского университета (Австрия) провели исследование с участием почти тысячи респондентов и обнаружили удивительную связь между вкусовыми предпочтениями и скрытыми чертами личности.
Результаты эксперимента показали, что поклонники горького в среднем оказались ближе к антисоциальным проявлениям, чем любящие сладкое. Самую сильную корреляцию исследователи заметили с так называемым «повседневным садизмом» — склонностью получать мелкое удовольствие от чужих неудач или раздражение. Люди, которые категорически не переносят горечь, оказались более эмпатичными, отзывчивыми и склонными к сотрудничеству.
Психологи объясняют это теорией поиска острых ощущений: эволюционно наш мозг ассоциирует горечь с ядом, поэтому ее употребление вызывает микросигнал тревоги в организме. Для определенных психотипов это внутреннее напряжение становится источником удовольствия.
Независимые эксперты призывают не спешить с выводами и не навешивать ярлыки. Обнаруженная связь чисто статистическая, а не причинно-следственная. Черный кофе не превращает человека в психопата. Наши вкусы формируются не только психикой, но и генетикой (интенсивность восприятия горечи заложена в генах) и культурными привычками.
Помимо психологического подтекста выбор чистого черного кофе имеет колоссальные преимущества для здоровья:
В конце концов, психологи отмечают: рутина и утренний ритуал часто важнее самого напитка. Настоящая картина нашей личности состоит из поступков и отношения к людям, а не из количества сахара в чашке.