Полезные советы на все случаи жизни

Лапша со свининой и чесноком

01.12.2019 46 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Лапша со свининой и чесноком
Фото: из открытых источников
Положить лапшу в большую кастрюлю с кипящей водой, затем быстро снять с огня, накрыть и оставить на 6 мин, помешав пару раз за это время. Через 6 мин лапша будет готова. Слить.

Нагреть масло в сковороде или вок, добавить чеснок и свинину и обжаривать на большом огне до коричневого цвета, около 2-3 мин. Добавить креветки, лук, орехи, соус, сахар, чили и сок лайма. Обжаривать на большом огне 1 мин. Добавить в сковороду готовую лапшу и порезанный кориандр, обжарить еще 1 мин. Сразу же подавать. 

Рыбный соус – один из непременных атрибутов восточной кухни. Его готовят из прессованной соленой рыбы, поэтому дополнительно солить блюдо не нужно. В 1 порции: 424 ккалор, 27 гр жиров.
 
На 4 порции:
  • 250 гр (9 oz) упаковка яичной лапши
  • 3 ст л растительного масла
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 350 гр (12 oz) филе свинины, порезанного на кусочки
  • 125 гр (4 1/2 oz) креветок, очищенных
  • 1 пучок зеленого лука, мелко порезанного
  • 90 гр (3 oz) арахиса, поджаренного, очищенного от красной шкурки и порезанного
  • 2 ст л рыбного соуса
  • 1 1/2 ст л сахара
  • 1-2 маленьких чили
  • 3 ст л сока лайма
  • 2 ст л свежего кориандра
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как стать интересной личностью?
Как стать интересной личностью?
Как подготовится к родам?
Как подготовится к родам?
Печеночные ёлочки - закуска №1 для зимнего праздн...
Печеночные ёлочки - закуска №1 для зимнего праздничного застолья
Восемь правил осеннего ухода за волосами: советы ...
Восемь правил осеннего ухода за волосами: советы опытного косметолога
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: