Куриный суп в мультиварке (рецепт)

СоветыКулинария
Куриный суп в мультиварке (рецепт)
Фото: из открытых источников
102 NataVNataV
Сварить куриный суп в мультиварке совсем просто, надо только знать несколько особенностей приготовления супов в этом чудо-горшочке

Сварить куриный суп в мультиварке совсем просто, надо только знать несколько особенностей приготовления супов в этом чудо-горшочке. И ваши первые блюда удадутся на славу!

Ингредиенты для куриного супа в мультиварке

  • Курица – примерно 300 грамм
  • Картофель (2-3 средние по размеру картофелины)
  • Лук репчатый
  • Мелкая «суповая» вермишель
  • Питьевая вода
  • Соль, перец, лавровый лист
  • Зелень – петрушка.

Порядок приготовления куриного супа в мультиварке: 

  1. Начиная приготовление любого супа в мультиварке, следует помнить, что у нас не будет возможности снять пену, поскольку мы за процессом не следим, а сам прибор этого делать не умеет. Поэтому наша основная задача – избежать появления пены. Делается это просто – необходимо мясо перед варкой тщательно промыть (можно даже ненадолго замочить в воде), а потом немного обжарить. Обжарку можно делать прямо в мультиварке.
  2. Мясо курицы моем, режем порционными кусками.
  3. Кладем в мультиварочную кастрюлю, добавляем немного растительного масла, соли, перца. Ставим режим «Выпечка», жжем минут 10, потом выключаем.
  4. Картофель очищаем и режем мелкими кусочками.
  5. Лук репчатый режем мелко-мелко.
  6. Помещаем все ингредиенты в мультиварочную кастрюлю, где уже находится мясо.
  7. Кладем туда же мелкую вермишель-паутинку. Не бойтесь, что она «разойдется» в кашу во время долгой варки, как не удивительно, такого не случается.
  8. Перемешиваем ингредиенты, солим, перчим, кладем лавровый лист и заливаем водой.
  9. Включаем режим Тушение, ставим время – 1 час. По истечению времени выключаем Подогрев, наливаем суп в тарелки, посыпаем сверху свежей зеленью.
  10. Еще вкусности к вашему обеду — котлеты в мультиварке

 

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Торт Битое стекло: простой рецепт и советы по при...
Торт Битое стекло: простой рецепт и советы по приготовлению
Избавляем детей от соплей. Быстрый способ
Избавляем детей от соплей. Быстрый способ
Быстрые оладьи из того, что есть под рукой
Быстрые оладьи из того, что есть под рукой
Как не уснуть за рулём
Как не уснуть за рулём
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.