Фото: из открытых источников
Если вы хотите удивить гостей фирменными куриными крылышками, то приготовьте именно этот рецепт.
Для соуса можно использовать любые орехи, но предпочтительнее будут грецкие или кешью.
Если вам нравятся миксы, то можете сочетать разные виды орехов.
Время приготовления — 2 часа.
Приготовление:
- 700 гр. куриных крылышек;
- 200 мл. растительного масла;
- 200 гр. грецких орехов;
- 40 мл. соевого соуса;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 30 гр. кунжута;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Крылья промойте под проточной водой и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.
Грецкие орехи поместите в блендер и измельчите.
Соевый соус смешайте с майонезом. Добавьте сюда орехи. Размешайте массу до однородности.
Аккуратно обмакните каждое крыло в соус, а затем посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Кому нельзя есть крылышки
Куриные крылышки рекомендованы к употреблению не всем людям. Необходимо исключить из повседневного меню данное блюдо, если вы:
страдаете ожирением. Калорийность готовых куриных крылышек в соусе составляет 360 ккал на 100 гр.
имеете почечные или сердечно-сосудистые заболевания. В куриных крылышках, особенно в соевом соусе, много соли и специй, которые вызывают отёки и учащённое сердцебиение.
Крылышки богаты коллагеном, которой предотвращает сухость кожи и выпадение волос. В этом продукте содержится витамин А, полезный для зрения.