Куриные крылышки с лавашом в тандыре

Тандыр – это печь-жаровня в виде кувшина, которая очень популярна у народов Азии. В эфире программы "Вкусный эксклюзив" на телеканале "Украина" известный украинский певец Александр Пономарев показал, как приготовить в тандыре куриные крылышки и лаваш с начинкой из сыра и помидоров.

Куриные крылышки в тандыре

Ингредиенты:

• 1 кг крылышек
• 150 мл соевого соуса
• 5 ст.л. французской горчицы
• 4 ч.л. меда
• Щепотка соли

Для лаваша:

• 6 шт. лаваша
• 200 г сулугуни
• 5 помидоров
• 4 ч.л. зелени

Способ приготовления:

1. Замариновать крылышки в соевом соусе, горчице, меде. Посолить и перемешать. Оставить на несколько часов.
2. Готовить крылья в тандыре 20 минут.
3. В лаваш завернуть сыр, помидоры и зелень. Готовить в тандыре 10 минут.