Королевская ватрушка с творогом: как приготовить вкусный десерт с яблоками

СоветыКулинария
Королевская ватрушка с творогом: как приготовить вкусный десерт с яблоками
Фото: из открытых источников
212 5.0 SkibairSkibair
Такая ватрушка — это невероятно вкусно. И она готовится очень просто.

Королевская ватрушка с творогом — это очень вкусно. А если добавить к ней яблоки, то получится еще лучше. Готовится ватрушка несложно и выглядит очень красиво, поэтому ее можно подать и на праздничный стол. На весь процесс уйдет не более часа. Шикарную выпечку подают холодной. Рецептом поделились на сайте Kolizhanka.

Королевская ватрушка в духовке с яблоками в духовке

Ингредиенты:

Для начинки:

  • два яйца;
  • творог — 340 г;
  • сахар — 100 г;
  • ванилин — 1 г;
  • яблоки без кожуры и семян — 200 г.

Для теста:

  • сахар — 120 г;
  • мука пшеничная — 250 г;
  • масло сливочное — 160 г;
  • ванильный сахар — 1 ч. л;
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л;
  • соль — ⅓ ч. л.

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смешиваем муку и разрыхлитель, по желанию предварительно просеиваем. Добавляем соль, ванильный сахар и 120 граммов сахара.
  3. 140 граммов охлажденного сливочного масла режем на ломтики и кладем к сыпучим ингредиентам. Разминаем руками, пока компоненты не превратятся в крошку.
  4. В миску кладем творог (лучше жирный), сахар и ванилин. Добавляем яйца. Если они небольшие, добавляем три штуки. Смешиваем блендером до однородного состояния.
  5. С помытых яблок счищаем кожуру и удаляем сердцевину. Натираем на крупной терке или мелко нарезаем.
  6. К творожной субстанции высыпаем тертые яблоки и добавляем сахар по вкусу. Если нравится кислинка, сахара можно не досыпать. Вымешиваем тщательно.
  7. Емкость выстилаем пергаментной бумагой. Высыпаем на донышко большую часть песочной крошки и разравниваем.
  8. Наливаем творожно-яблочную смесь и выравниваем силиконовой лопаткой. Выкладываем оставшуюся крошку сверху и кладем ломтики оставшегося сливочного масла.
  9. Выпекаем 45-60 минут до румяной корочки. Остудив пирог, делим на порции.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как принимать витамин D и чем грозит передозировк...
Как принимать витамин D и чем грозит передозировка вашему организ...
Как сделать интересный графический дизайн стен: л...
Как сделать интересный графический дизайн стен: лайфхаком поделил...
Шоколадный торт с кокосовым кремом: рецепт нежног...
Шоколадный торт с кокосовым кремом: рецепт нежного и простого дес...
Будет цветочный фейерверк: блогер поделился секре...
Будет цветочный фейерверк: блогер поделился секретами выращивания...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.