Когда выкапывать чеснок: какой месяц лучше для этого

Чеснок – овощ неприхотливый, поэтому не требует особых условий для выращивания. Но его нужно вовремя выкопать, чтобы он хранился как можно дольше и не гнил. Если момент упущен, головки будут распадаться и вкус чеснока ухудшится. Рассказываем, когда нужно выкапывать чеснок, какой месяц самый лучший.

Когда выкапывать чеснок

Все зависит от региона вашего проживания, погодных условий и сорта самого чеснока. Если ранний овощ, то его надо собирать уже через 90 дней, а если поздний, то выкапывать лучше через 110 дней.

Если чеснок посажен осенью, то его выкапывают в середине июля или начале августа. Весенний чеснок лучше выкапывать в конце августа или начале сентября.

Как правильно выкапывать чеснок

• Чтобы чеснок хорошо хранился и не гнил, его нужно правильно выкопать и высушить.
• Не поливать грядки за 10 дней до выкапывания.
• Выкапывать нужно в сухой день, но не во время жары, потому что могут попечиться головки.
• Чеснок не следует выкапывать лопатой, лучше сделать это вилами.
• Выкопанный чеснок следует просушить в хорошо проветриваемом помещении в течение 10 дней.
• После необходимо обрезать стебель, оставив шейку около 10 сантиметров.