Полезные советы на все случаи жизни

Какой напиток приготовить из черники

Главная Советы Кулинария 07.11.2020 в 14:13 65 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Какой напиток приготовить из черники
Фото: из открытых источников
Черника — мощный природный антиоксидант, способный предотвращать болезнь Паркинсона, укреплять стенки сосудов и снижать уровень холестерина в крови не хуже некоторых лекарств.

Богатая витаминами ягода легко передает свой вкус и запах алкоголю. Поэтому наливка из черники отличается приятным ягодным ароматом и насыщенным кисло-сладким вкусом.

22 июля, в день памяти священномучеников Панкратия и Кирилла, в России издавна было принято брать лукошки и отправляться в лес на тихую охоту за созревшей лесной красавицей.

Совсем скоро начнется сезон черники . Перед его началом мы предлагаем читателям освежить в памяти рецепт вкуснейшей и обладающей массой полезных свойств черничной наливки.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг черники
  • 15 г цедры лимона
  • 15 г цедры апельсина
  • 250 г сахара
  • 250 мл воды
  • 1 л водки
  • 1/2 палочки корицы
  • 2 бутона гвоздики

Приготовление:

  1. Помой чернику.
  2. Немного помни ягоды и оставь на 3 часа при комнатной температуре.
  3. Вскипяти воду, залей ею сахар и размешивай до полного растворения.
  4. После остывания сиропа смешай его с ягодами и перелей в стеклянную емкость.
  5. Добавь к смеси цедру, корицу и гвоздику.
  6. Влей алкогольную основу и настаивай напиток 30 дней, взбалтывая время от времени. Если ты хочешь, чтобы настойка имела более насыщенный вкус и аромат, то настаивать необходимо около 45 дней.
  7. По окончании срока настаивания пропусти напиток через фильтр и убери на хранение.
  8. Черничная наливка готова. Твое здоровье!
Легенда гласит, что гранатовая наливка была традиционным напитком советских генсеков, а за характерный рубиновый цвет получила название «Кремлевские звезды». Рассказываем, как приготовить наливку из граната в домашних условиях.

Наливку «100 листьев» (на самом деле их 99) не стыдно разлить по бокалам в компании самых придирчивых гурманов. Редко какая ягодная наливка может сравниться с этой по богатству вкуса. Отдельное удовольствие слушать догадки, из чего она сделана. На моей памяти не угадал еще никто.

Лимончелло — это известный на весь мир ликер итальянского происхождения, который, как можно догадаться из названия, изготавливается из цедры спелых ароматных лимонов. В Южной Италии за него берут приличные деньги, а мы предлагаем изготовить своими руками.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как родительские слова влияют на успех ребенка
Как родительские слова влияют на успех ребенка
Как хорошо выглядеть при ограниченном бюджете
Как хорошо выглядеть при ограниченном бюджете
Инструкция по приготовлению молдавской вертуты с ...
Инструкция по приготовлению молдавской вертуты с сыром
Как построить каркасный дом быстро и недорого
Как построить каркасный дом быстро и недорого
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: