
Фото: из открытых источников
Эти сорта обычно дают мелкие и невкусные клубни, поэтому при выборе посадочного материала их лучше избегать
Не каждый сорт картофеля оправдывает ожидания даже при правильном уходе. Часть из них генетически склонна к накоплению избыточной влаги, формированию мелких клубней и неудовлетворительным вкусовым качествам. Чтобы не попасть в передрягу, стоит знать, какие сорта картофеля лучше не сажать на своем огороде.
Какие худшие сорта картофеля: невкусные и формируют мелкие клубни
- «Ранняя Звезда». Ультраранний сорт с коротким периодом вегетации. Формирует клубни среднего и мелкого размера, часто неравномерные. Содержимое крахмала имеет низкое, из-за чего после варки мякоть становится водянистой и без выраженного вкуса. Картофель не сносит перепадов температуры, поэтому может долго болеть после заморозков или вообще погибнуть;
- «Загадка». Сорт с нестабильной производительностью, формирует большое количество мелких клубней. Мякоть плотная, но часто невкусная из-за низкого содержания сухих веществ. Картофель не переносит засухи, поэтому может вообще не дать урожая в отсутствие дождей;
- «Лакомка». Обладает плохими вкусовыми характеристиками. При избытке влаги клубни быстро накапливают воду, становятся мягкими и водянистыми. Урожайность зависит от условий выращивания: при дефиците питания резко уменьшается размер картофеля.