Как засолить огурцы за 30 минут

СоветыКулинария
Как засолить огурцы за 30 минут
Фото: из открытых источников
279 5.0 SkibairSkibair
Закусочные огурцы – это идеальная закуска для любого застолья

Особенность приготовления малосольных огурцов в том, что их нужно замочить на 30-60 минут в холодной воде. Тогда они получаются хрустящие и упругие.

Закусочные огурцы – это идеальная закуска для любого застолья, в меру соленые, ароматные, а если вы добавите уксус, они будут готовы через 30 минут.

Рецепт

Ингредиенты:

  • огурцы 1 кг
  • уксус 3 ст. л.
  • чеснок 5 зубчиков
  • сахар 0,5 ч. л.
  • соль 1 ч. л.
  • укроп пучок
  • растительное масло 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Огурцы вымойте и замочите в холодной воде на один час. Обрежьте кончики с обеих сторон. Разрежьте вдоль на 4-6 частей и сложите в лоток.
  2. Укроп промойте и нарежьте.
  3. Чеснок очистите и измельчите ножом.
  4. Смешайте укроп, чеснок, сахар, соль, уксус, растительное масло и залейте огурцы. Закройте крышкой и хорошо встряхните. Через 30 минут закусочные огурчики готовы.

Совет: Чем мельче вы нарежете огурцы, тем быстрее они приготовятся.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Салат с авокадо и креветками: рецепт
Салат с авокадо и креветками: рецепт
3 риска для здоровья от татуировок, о которых важ...
3 риска для здоровья от татуировок, о которых важно знать перед п...
Интересный факт: что будет с организмом, если каж...
Интересный факт: что будет с организмом, если каждый день есть яй...
8 повседневных привычек, которые приводят к быстр...
8 повседневных привычек, которые приводят к быстрому старению
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.