Полезные советы на все случаи жизни

Как замариновать свеклу в мандариновом соке

Главная Советы Кулинария 14.04.2021 в 09:20 92 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как замариновать свеклу в мандариновом соке
Фото: из открытых источников
За окном потихоньку идет снег, а значит, зимние праздники не за горами. Такие дни каждый проводит по своему усмотрению. Кто-то уезжает за город, покататься на лыжах. Кто-то, наоборот, проводит время с семьей. Но и те и другие не откажутся от нашей сегодняшней закуски.

Дамы и господа, представляем вашему вниманию маринованную свеклу в банке. Отлично подойдет для праздничного стола по нескольким причинам. Во-первых, она заправляется мандариновым соком! Уже слышишь этот запах Рождества и Нового года? А во-вторых, она полностью диетическая, а значит, полезная. Что может быть лучше, чем провести праздники с пользой?

Ингредиеты:

  • 2 средние свеклы
  • 6 зубчиков чеснока
  • 5 ст. л. мандаринового сока
  • 1 ст. л. уксуса
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • 0,5 ч. л. куркумы
  • 2 ч. л. соли
  • черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Помой и очисти свеклу. Натри ее на терке для моркови по-корейски.
  2. Чеснок мелко нарежь или пропусти через пресс. Добавь к свекле.
  3. В отдельной посуде хорошо смешай мандариновый сок, растительное масло, уксус, куркуму, кориандр, соль и перец. Получившуюся заправку добавь к свекле с чесноком. Хорошенько перемешай.
  4. Заправленную свеклу помести в банку. Закрой банку крышкой и отправь мариноваться в холодильник на ночь.
  5. Перед подачей снова перемешай. Так вкусная маринованная свекла полностью пропитается заправкой.
  6. Подавай ее с чем хочешь: крупами, мясом, картошкой. Но и для самостоятельного употребления эта закуска подойдет отлично.
  7. В ней полно витамина А, йода, фосфора и кальция. Также не лишним будет сказать, что она полезна для кожи и является прекрасным профилактическим средством против зимнего авитаминоза.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Почему женщина должна приглашать в свой дом тольк...
Почему женщина должна приглашать в свой дом только будущего мужа, а не...
С какими растениями нельзя сажать яблоню по сосед...
С какими растениями нельзя сажать яблоню по соседству
Как проверить заряд батарейки без тестера
Как проверить заряд батарейки без тестера
Метод искоренить обиду свекрови, которая жалуется...
Метод искоренить обиду свекрови, которая жалуется, что к ней никто не ...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: