Полезные советы на все случаи жизни

Как замариновать царские помидоры

Главная Советы Кулинария 15.03.2021 в 22:20 166 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как замариновать царские помидоры
Фото: из открытых источников
«Многие девушки жалуются на постоянные разногласия со свекровью, но так уж сложилось, что мне их не понять. Наши со свекровью отношения до того теплые, что некоторые просто диву даются. Секрет до боли прост — нас объединяет безграничная любовь к одному и тому же человеку и желание постоянно видеть его счастливым.

Именно свекровь вдохновляет меня на различные гастрономические эксперименты и делится самыми удачными рецептами, за что я ей очень благодарна. В позапрошлом году она записала для меня необычный рецепт маринованных помидор. Муж от них просто в восторге! С каждым годом закручиваю на несколько баночек больше…» — поделилась своей историей Марина.

Сегодня мы рассказываем, как замариновать самые вкусные помидоры на зиму.

Ингредиенты:

  • Помидоры
  • Зонтики укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • Лавровый лист
  • 1/4 сладкого перца
  • 2-3 розетки гвоздики
  • Душистый перец горошком
  • Перец Чили(небольшой кусочек)
  • 1 стакан сахара
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. л. лимонной кислоты

Приготовление:

  1. Помой помидоры и прокали зубочисткой.
  2. Положи на дно банки укроп, гвоздику, лавровый лист, душистый, сладкий и острый перец.
  3. После плотно уложи помидоры в банку, залей их кипятком и подожди пока вода остынет.
  4. Затем слей воду и добавь к помидорам порезанный чеснок.
  5. В конце добавь соль, сахар, лимонную кислоту и снова залей кипятком. После закрути банку, переверни и укутай в плотное покрывало, пока она не остынет.
  6. Вот и всё, готово. Первую баночку обязательно попробуй сразу и убедись, что такую вкуснятину даже в погреб ставить жалко!
  7. Оказывается, замариновать помидоры без уксуса вполне реально, кстати, как и сохранить свежую зелень без консервации и заморозки!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как перестать волноваться о качестве питания
Как перестать волноваться о качестве питания
Зачем консервировать свеклу
Зачем консервировать свеклу
Как приготовить тыкву по-корейск
Как приготовить тыкву по-корейск
Как приготовить вареный сахар на молоке
Как приготовить вареный сахар на молоке
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: