Полезные советы на все случаи жизни

Как сварить картофельно-грибной суп в мультиварке

16.11.2019 30 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как сварить картофельно-грибной суп в мультиварке
Фото: из открытых источников
Когда на улице холодно и сыро – варите грибной суп. Горячий, сытный и ароматный.

Ингредиенты очень простые: картофель, сушеные грибы лук и букетик гарни. Этот рецепт вам непременно понравится.

Ингредиенты:

  • 100 г сушеных грибов
  • 3 картофелины
  • 1 луковица
  • 100 мл сливок
  • Петрушка
  • Тимьян
  • Соль
  • Черный перец

Способ приготовления:

Сушеные грибы залейте водой и оставьте на несколько часов. Тщательно промойте.

Мелко нарежьте грибы и выложите в чашу мультиварки. Картофель очистите, нарежьте кубиками и добавьте к грибам.

Луковицу очистите и сделайте крестообразный надрез, не разрезая полностью. Поместите в чашу мультиварки.

Соберите букетик гарни, перевязав кулинарной нитью несколько веточек петрушки и тимьяна. Поместите к овощам и грибам.

Залейте водой и готовьте в течение 30-40 минут, установив программу "Тушение".

Достаньте луковицу и букет гарни.

Добавьте в горячий суп сливки, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Что такое букет гарни

Это различные душистые травы, связанные в плотный пучок. Его кладут в блюдо во время приготовления, чтобы придать аромат и подчеркнуть вкусовые нюансы.

Классический вариант: 2 лавровых листа, 2 веточки петрушки, 4 веточки тимьяна, 1 зеленый лист лука-порея.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Что делать, если вам изменил любимый мужчина?
Что делать, если вам изменил любимый мужчина?
​Обзор вакансий неквалифицированного труда
​Обзор вакансий неквалифицированного труда
Как избавиться от ночного храпа
Как избавиться от ночного храпа
Средство, избавляющее вас от плесени
Средство, избавляющее вас от плесени
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: