Полезные советы на все случаи жизни

Как сделать жюльен в булочках с курицей и грибами

14.01.2020 69 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как сделать жюльен в булочках с курицей и грибами
Фото: из открытых источников
Классический жюльен из курицы и грибов готовится в специальных формочках, которые называются "кокотницы" или "рамекины".

Но если вы хотите удивить гостей необычной подачей, запеките эту закуску в круглых булочках. Так жюльен можно будет съесть вместе с "посудой".

Ингредиенты:

  • 100 г твердого сыра
  • 300 г куриного филе
  • 50 мл подсолнечного масла
  • 100 мл сливок
  • 200 г шампиньонов
  • 2 булочки
  • 1 луковица
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Грибы помойте и нарежьте тонкими пластинами. Измельчите лук. Обжарьте на разогретом масле грибы с луком.

Отварите филе в подсоленной воде. Нарежьте, смешайте с грибами и сливками.

Срежьте верхушку у булочек и достаньте мякоть. Нафаршируйте и натрите сверху сыр.

Запекайте 20 минут в разогретой до 180 ºС духовке.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Денежные зоны в вашем доме: как привлечь богатство
Денежные зоны в вашем доме: как привлечь богатство
Бесценный урок от моего мужа
Бесценный урок от моего мужа
Какую мебель стоит ставить в прихожей?
Какую мебель стоит ставить в прихожей?
Нотта: инструкция, показания, способ применения
Нотта: инструкция, показания, способ применения
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: